すみません

前回の書き方がすごく悪すぎました。

すみません。

改めて読んだら全く意味が分かりませんね。

めんどくさいと書いたのは、

商品開発ではなくて、

ジェラートの販売用の表示を作る場合に、

（商品の裏に書いてある材料等書いてあるｼｰﾙ）

脂肪分、無脂肪分の％を出すのですが、

その出し方が分からなかったのです。

今日いろいろ考えてたら、％を出す方法の意味が分かりました。

でもめんどくさいはなかったですね。

反省の意味もこめて、前回のブログも置いておきます。

ジェラートカップ販売の道

おそおそですが、ジェラートの販売を

進めていきます。

....といいつつ、今......。

言い訳を書くと、する時間がなかった。

でもでも、今月中にやる！！

って前にも書いてあるかも？？

今から、表示の見本を作ります。

めんどくさい～。

コーヒーゼリー

簡単そうでなかなか難しいコーヒーゼリーです。

軽く見てたのに、なかなか完成しません。

思い出

10月にもなると7時くらいにジェラート室にいると、

外は真っ暗。

オープン前に開発などなどで、10時くらいまで、

作業してたのを思い出します。

窓には虫がびっしり。あれはきつかった。

「あの時は、よーやったな、自分」って感じです。

やっぱり自画自賛ですね。

二度の火傷

ちょっとした不注意で、火傷しました。

シフォンをオーブンから出そうとして、

手が滑って、腕をジュッとしました。

痛いけど、仕事の途中だから、

水で冷やしつつ、仕事しつつ、冷やしつつ・・・・。

すぐに水ぶくれになり、夕方病院へ。

2度の火傷なんだって、痕が残るみたい。

そろそろ、中だるみっていうのか、気が抜ける時期なのかも。

みんなが心配してくれるから、なんとなく申し訳ない気分です。

痛かった。

いちじく

秋の新メニューです。
″ぴぴん″と来ました！…ただの思い付きかも…？
試作の末、今日初めて秋メンバーに仲間入り。
量が少ないので、たまーに出てると思います。
ピンク色が、いい感じですよ。

帰り道の眺め

雨と突風ですっかり冷えたふるるです。

風がすごい！！

外は風が荒れ狂ってます。

ビュービューすごいですよ。

台風の影響？

一気に季節が動いた感じです。

シイタケ？

確認するの忘れました。
ファーマーズのレジ横にあります。
かわいいですよ。
今日は一日雨でした。
秋と雨ですごい早さで暗くなりますね。
さらに、またまた台風の予感も…。